2026/05/25

【介紹豐岡村的農民】 ------------- 👩‍🌾🧑‍🌾 原先生和原太太 他們主要向我們運送馬鈴薯🥔、洋蔥🧅和櫻桃番茄🍅。 他們也種植菊花和金魚草。 我們有時會在店裡擺放鮮花。 🌼 ------------- 在天龍川形成的典型河階地的中央 原先生擁有一棟房子和一大片田地。 在溫室和大田裡種植各種蔬菜。 他們正在這樣做🌱 蔬果廚房全年都會大量使用蔬果。 馬鈴薯、洋蔥等。 他們出貨量很大！ 🥔🧅 還有迷你番茄，它是一種非常受歡迎的夏季蔬菜。 今年我們種植了約100株幼苗，共5個不同品種。 “這樣顧客就可以嘗試和比較不同的品種。” 他們為了種植這些葡萄付出了很多心血🍅 原先生是一位經驗豐富的農夫。 為了每天加深我對栽培的了解 他們也會參加學習小組。 看來他們正在努力提升自家種植的蔬菜和花卉的品質✨ 「你想要些花嗎？」她一邊問，一邊走進了金魚草叢中。 看到他們臉上洋溢著笑容收穫，真是太美好了💓 用餐時， 如果你也能想像出製作這些農產品的農民們的表情，我會很高興的。 ☺️ ✼••┈••✼••┈┈••┈•✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 蔬菜齊全的廚房 豐岡村的新鮮蔬菜和水果 自助餐樣式豐富 菜園自助餐廳 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍ 蔬菜齊全的廚房 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 我們是南信州唯一獲得日本蔬菜侍酒師協會認證的商店。 @道之站南新州豐岡Marche 長野縣下伊那郡豐岡村上根12410 ☎️0265-48-8063 #蔬菜廚房 #蔬菜自助餐 #豐岡馬爾凱路邊站 #豐岡村 #日本蔬菜侍酒師協會認證店鋪

2026/05/18

【菜單介紹】 "Fuki Namul" “漂白的蜂斗菜” “米飯拌蜂斗菜” 我們有新鮮的款冬現貨，它的產季從春季一直持續到初夏！ ☀️ 款冬（毛茛）的特色是口感爽脆，由於含有多酚，所以味道獨特而苦澀。 蜂斗菜主要有三個品種，但我們餐廳供應的是「早熟」品種和「水催熟」品種。 🌱 因為新鮮的款冬味道很苦，所以正確的處理方法至關重要。 食用前，必須以「用鹽揉搓」或「煮沸後用冷水沖洗」等方法去除苦味。這多出來的一步能更好地襯托出美麗的綠色和質感✨ 它的特點是熱量非常低，鈣和磷的比例也很均衡，因此很容易被人體吸收。 什錦飯在餐廳裡很受歡迎！ 將預先處理的款冬切碎，與糖、清酒、味醂和醬油一起翻炒，然後與白高湯混合後即可食用。 🥗蔬菜（👩‍🌾生產者） Fuki（壬生、武田、片桐） 菜單會根據蔬菜的供應情況而變化。 第二天可能就無法供應新推出的菜色了。 請承認。 ✼••┈••✼••┈┈••┈•✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 蔬菜齊全的廚房 豐岡村的新鮮蔬菜和水果 自助餐樣式豐富 菜園自助餐廳 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍ 蔬菜齊全的廚房 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 我們是南信州唯一獲得日本蔬菜侍酒師協會認證的商店。 @道之站南新州豐岡Marche 長野縣下伊那郡豐岡村上根12410 ☎️0265-48-8063 #蔬菜廚房 #蔬菜自助餐 #豐岡馬爾凱路邊站 #豐岡村 #日本蔬菜侍酒師協會認證店鋪

2026/05/18

【六月商業日曆】 您好！ 這裡是蔬果廚房🪷 ———————————— 📣六月假期通知 ◯ 每週二 假日期間，請致電蔬果廚房。 即使您已進行預約或諮詢 請理解，我們無法滿足您的要求。 線上預約服務24小時開放，假日也不例外！ ———————————— 🚍 六月團體預訂狀態 6月3日（週三）12:45 47人 6月6日（週六）11:00 47人 6月7日（週日）11:00 47人 6月8日（星期一）12:45 47人 6月10日（週三）12:45 47人 6月11日（週四）11:00 38人 6月12日（週五）12:45 47人 6月13日（週六）11:00 27人 6月14日（週日）11:00 48人 6月15日（星期一）11:00 27人 6月17日（週三）11:00 38人 6月18日（週四）11:30 17人 6月20日（週六）11:00 38人 6月21日（週日）11:00 27人 6月22日（星期一）11:00 43人 6月24日（週三）12:45 15人 6月25日（週四）11:00 38人 6月27日（週六）11:00 38人 6月28日（週日）11:00 38人 6月29日（週一）12:45 42人 （資料截至5月18日） *從6月20日星期六上午11:00開始 我們收到了很多個人顧客的預訂， 目前已暫停線上預訂。 如果您有興趣，請透過電話與我們聯繫。 由此造成的不便，我們深表歉意。 感謝您的體諒。 📷 背景照片介紹 暖心草本植物Toyooka🌿 既可在餐廳露台用餐，也可在餐廳內用餐。 這是一個香草園✨ 我們也在這裡種植餐廳使用的香草。 🪴 任何經過路邊車站的人都可以隨意參觀！ 香草和花卉會隨著季節變化。 裝飾也會根據季節更換，所以無論何時來訪都能欣賞到美景😊 如果時機合適，我很樂意。 歡迎隨時來用餐。 ☺️ ✼••┈••✼••┈┈••┈•✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 蔬菜齊全的廚房 豐岡村的新鮮蔬菜和水果 自助餐樣式豐富 菜園自助餐廳 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍ 蔬菜齊全的廚房 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 我們是南信州唯一獲得日本蔬菜侍酒師協會認證的商店。 @道之站南新州豐岡Marche 長野縣下伊那郡豐岡村上根12410 ☎️0265-48-8063 #蔬菜廚房 #蔬菜自助餐 #豐岡馬爾凱路邊站 #豐岡村

2026/04/30

【菜單介紹】 竹筍飯 烤竹筍 “竹筍與烏藤天婦羅” 現在正是竹筍的季節，它們已經上市了！ 如果你把竹筍生吃， 苦味會隨著時間推移而加劇。 食材一到，我們就開始準備。 我們提供的產品均由生產商預先處理，去除了所有苦味！ 它富含膳食纖維和鉀，有助於緩解便秘和水腫。 這種蔬菜能有效預防高血壓👍 此外，酪胺酸有望激活大腦。 ✨ 竹筍飯是蔬果廚房最受歡迎的菜餚之一。 此外，只有在食材當季的時候，你才能品嚐到真正能讓你品味到食材天然風味的烤製菜餚！ 🍴 竹筍還可以用於製作天婦羅、湯和炒菜等各種其他菜餚。 😋 🥗蔬菜（🧑‍🌾生產者） 竹之子（河野、但馬、林、本島） 菜單會根據蔬菜的供應情況而變化。 我們新推出的菜單項目可能第二天就不再供應了。 請承認。 ✼••┈••✼••┈┈••┈•✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 蔬菜齊全的廚房 豐岡村的新鮮蔬菜和水果 自助餐樣式豐富 菜園自助餐廳 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍ 蔬菜齊全的廚房 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 我們是南信州唯一獲得日本蔬菜侍酒師協會認證的商店。 @道之站南新州豐岡Marche 長野縣下伊那郡豐岡村上根12410 ☎️0265-48-8063 #蔬菜廚房 #蔬菜自助餐 #豐岡馬爾凱路邊站 #豐岡村 #日本蔬菜侍酒師協會認證店鋪

2026/04/22

【菜單介紹】 “芝麻醬拌塔拉諾梅（Aralia sprouts）” 春季野生蔬菜，特別是楤木嫩芽，已經上市囉！ 🌿 它常被稱為“春季野生蔬菜之王”，其特點是略帶苦味和清爽的香氣。 阿拉利亞芽富含鉀、葉酸和維生素E，據說有延緩老化和消腫的功效。 😀 因為它長有尖刺，所以農夫在收割時要格外小心。 😫 最常見的吃法是做成天婦羅，但在蔬果廚房… 我們也提供“芝麻醬”🍴 撒上芝麻後，日本當歸花蕾獨特的苦味便會凸顯出來，同時還能享受到芝麻的芬芳。 🍃 🥗蔬菜（👩‍🌾生產者） 楤木芽（壬生先生、唐澤先生、武田先生、宮貝先生） 菜單會根據蔬菜的供應情況而變化。 第二天可能就無法供應新推出的菜色了。 請承認。 ✻‥––––––––✻‥––––––––‥✻‥––––––––‥✻‥–––––––‥✻ 蔬菜齊全的廚房 來自豐岡村的新鮮蔬菜和水果 自助餐形式，您可以隨意取用。 花園自助餐廳 —————————————– 素食廚房 —————————————– 我們是南信州唯一獲得日本蔬菜侍酒師協會認證的商店。 @Michi-no-Eki 南信豐岡 Marche 長野縣下名郡豐岡村上成12410 ☎0265-48-8063 #蔬菜廚房 #蔬菜自助餐 #豐岡馬爾凱路邊站 #豐岡村 #日本蔬菜侍酒師協會認證店鋪

2026/04/16

【五月商業日曆】 您好！ 這裡是蔬果廚房🎏 氣溫變得宜人了。 此外，從店內還可以看到香草園。 各種各樣的花朵都盛開了🌸 在欣賞香草園時 我們也推薦您在露臺上用餐！ 😊 此外，豐岡村的竹筍採季也將開始。 即使在餐廳裡，你也能找到竹筍飯和天婦羅之類的菜餚。 我們提供這項服務！ ———————————— 📣 五月假期通知 ◯ 每週二 我們將於7日（星期四）休息一天，作為黃金周假期的補休。 ◯黃金週期間 我們將於2026年4月29日星期三至2026年5月6日星期三期間不間斷營業！ *即使是黃金週期間的平日也是如此 僅提供90分鐘自助餐套餐。 （這道60分鐘的單盤菜是 請注意，我們無法接受您的訂單。 🙇🏻‍♀️） ⭐︎黃金周期間提供特別菜單 我們打算把它提供給您😋 此外，團體預訂日期會標示🚍符號。 如需了解更多詳情，請致電與我們聯絡。 假日期間，請致電蔬果廚房。 即使您已進行預約或諮詢 請理解，我們無法滿足您的要求。 線上預約服務24小時開放，假日也不例外！ ———————————— 由此造成的不便，我們深表歉意。 感謝您的體諒。 📷 背景照片介紹 豐岡村的蓮花田🌸 這是稻田裡種植前盛開的黃耆（Astragalus sinicus）火化後的花。 每年這個時候，在豐岡村的各個地方都會出現這種情況。 稻田染成了粉紅色🌸 它被稱為蓮花種植法。 秋季水稻收割後，人們會在稻田裡播種蓮子。 春天盛開的花朵 這是一種自然耕作方法，即用拖拉機耕地。 蓮花是天然肥料，能夠改良土壤。 減少化肥和農藥的使用 這裡可以種植安全的稻米🌾 這家餐廳使用產自豐岡村的米。 我們提供這項服務。 如果時機合適，我很樂意。 歡迎隨時來用餐。 ☺️ ✼••┈••✼••┈┈••┈•✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 蔬菜齊全的廚房 豐岡村的新鮮蔬菜和水果 自助餐樣式豐富 菜園自助餐廳 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍ 蔬菜齊全的廚房 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 我們是南信州唯一獲得日本蔬菜侍酒師協會認證的商店。 @道之站南新州豐岡Marche 長野縣下伊那郡豐岡村上根12410 ☎️0265-48-8063 #蔬菜廚房 #蔬菜自助餐 #豐岡馬爾凱路邊站 #豐岡村 #日本蔬菜侍酒師協會認證店鋪