【日本野菜ソムリエ協
【日本野菜ソムリエ協会の認定レストランになりました】
こんにちは！
ベジフルキッチンです🥗
当店は2025年8月1日付で
全国の野菜がおいしい注目のレストラン
『日本野菜ソムリエ協会 認定レストラン』になりました✨
南信州唯一の称号です👑
認定店になるには以下５つの基準を満たし、
日本野菜ソムリエ協会の審査を受けて登録されます。
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＜日本野菜ソムリエ協会認定レストランの5つの基準＞
①当協会の理念及び日本野菜ソムリエ協会 認定レストランの活動に賛同していただくこと
②野菜ソムリエ以上の資格保有者の推薦がある、もしくは店舗に野菜ソムリエ以上の資格保有者が在籍していること
③「旬の野菜」（※）を5種類以上使用したメニューがあること ※当協会の指定する「旬の野菜リスト」に基づく
④四季折々の野菜を使用した、お店の独自メニューがあること
⑤旬の野菜の情報を生活者（お客様）に向けて発信していること
※引用元
https://www.vege-fru.com/contents/hp0120/index.php?CNo=120&No=204
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②野菜ソムリエ資格保有者は現在、店長・副店長の2名です🍀
合わせて日本野菜ソムリエ協会が
「Enjoy Vege-Fru Life!」と題して
8/1(金)～8/31(日)の1か月間
野菜の日のスペシャル企画を開催しており、
当店もさせていただくことになりました🙌✨
■企画詳細
https://www.vege-fru.com/enjoy_vegefru_2025/
ベジフルキッチンの野菜の日特別メニューは…
アレンジ自由！野菜たっぷりピタサンド🥙🌱
ピタパンにビュッフェで提供している
旬の野菜やチキン、
ラタトゥイユなどを挟んで召し上がれ！
ソースも色々ご用意しています♪
1か月限定メニューです🌻🕶️⛱️
是非この機会にお越しください！
また、8/30(土)-31(日)の2日間は
ベジフルキッチン独自のフェアも企画中
続報をお待ちくださいませ😉❣️
さらにパワーアップしたベジフルキッチンを
今後もご愛顧いただけますようお願いいたします。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております！
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ベジフルキッチンは
豊丘村の新鮮な野菜や果物が
たっぷり取れるビュッフェスタイルの
菜園ビュッフェレストラン
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ベジフルキッチン VEGE-FULL KITCHEN
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南信州唯一の日本野菜ソムリエ協会認定店です🥗
@道の駅南信州とよおかマルシェ
長野県下伊那郡豊丘村神稲12410
☎️0265-48-8063
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