2026/03/23

【4月営業カレンダー】 こんにちは！ ベジフルキッチンです 今年は全国的に桜の開花が早いようで、 豊丘村でも続々と開花情報が届いています🌸 暖かくなり、畑作業をされる農家さんの姿が増えてまいりました🧑‍🌾 これから届く春の野菜が楽しみです🫛🥕🧅 ------------------------------- 📣4月お休みのお知らせ 〇毎週火曜日 〇ゴールデンウイーク期間 2026/4/29(水)～5/6(水)休みなく営業いたします！ ※GW期間中は平日も ビュッフェ90分コースのみとなります。 （ワンプレート60分コースは ご注文いただけませんので、ご了承ください。） また、団体様のご利用日は 🚍マークが付いています。 詳細を確認したい場合はお電話でお問合せください。 お休み中、ベジフルキッチンのお電話へ ご予約や問い合わせのご連絡をいただいても 対応出来かねますことご了承くださいませ。 定休日でもWeb予約なら24時間可能です！ ------------------------------- ご不便をおかけいたしますが、 ご理解いただけますようお願いします。 📸背景写真のご紹介 豊丘村のお花🌼 ※過去2024、2025年に撮影したものです。 4月はお花の最盛期！ 春爛漫です🌸🌸🌸 樹齢推定400年以上の一本桜から、 枝垂れ桜、ソメイヨシノが並ぶ公園など 見所がたくさんあります🌸 また、スイセンや花桃も順に咲き、 中央アルプスの雪景色と合わせてお楽しみいただける 絶景スポットもございますよ🏔️🌸✨ タイミングが合えばぜひ、 お食事と合わせてお立ち寄りください☺️ お花の開花状況や詳細は、 豊丘村観光協会 @toyooka_tabijikan が発信しておりますので、 よろしければご覧くださいませ！ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼  ベジフルキッチンは  豊丘村の新鮮な野菜や果物が  たっぷり取れるビュッフェスタイルの  菜園ビュッフェレストラン  ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍  ベジフルキッチン VEGE-FULL KITCHEN  ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉  南信州唯一の日本野菜ソムリエ協会認定店です🥗 @道の駅南信州とよおかマルシェ  長野県下伊那郡豊丘村神稲12410  ☎️0265-48-8063 #ベジフルキッチン #野菜ビュッフェ #道の駅とよおかマルシェ #豊丘村 #日本野菜ソムリエ協会認定店

2026/03/19

【ご卒業おめでとうございます🌸】 昨日は、豊丘中学校3年生の卒業式後に、 貸切りでご利用いただきました🌸 このようなお祝いの日に当店をお選びいただき、 ご利用いただけたこととても嬉しく思います☺️ スタッフも精一杯お祝いの気持ちを込めて、 おもてなしいたしました❣️ お料理を取りながらお友達と楽しくお話しされたり、 お腹いっぱい食べて余韻に浸ったりした時間など、 節目の思い出の一部になっておりましたら幸いです🌸 ご来店誠にありがとうございました！ これからの人生が、 幸せに満ちたものになりますように✨ 🥗野菜（🧑‍🌾生産者） 啓翁桜（豊丘村 菅沼さん、松川町 小椋さん） ※個人情報保護のため、お顔が分からないよう写真を一部加工させていただいています。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼  ベジフルキッチンは  豊丘村の新鮮な野菜や果物が  たっぷり取れるビュッフェスタイルの  菜園ビュッフェレストラン  ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍  ベジフルキッチン VEGE-FULL KITCHEN  ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉  南信州唯一の日本野菜ソムリエ協会認定店です🥗 @道の駅南信州とよおかマルシェ  長野県下伊那郡豊丘村神稲12410  ☎️0265-48-8063 #ベジフルキッチン #野菜ビュッフェ #道の駅とよおかマルシェ #豊丘村 #日本野菜ソムリエ協会認定店

2026/03/12

【メニュー紹介】 『ふきのとうの天ぷら』 『ふきんと味噌』 春の味覚ふきのとう🌱🌼 一気に入荷してきました！ まだ朝晩寒い日がありますが、 食卓から春を感じることができますね✨ 独特の苦味や香りが、胃腸をほどよく刺激して 食欲増進や新陳代謝の活性に効果があります。 天ぷらはもちろん美味しいですが、 イチオシはふきんと味噌！ スチームした大根やほうれん草など野菜につけてもよし、 チキンカツにつけてもよし、 白いほかほかご飯にのせて食べるもよし、 楽しみかたがたくさんあります😋🌿 ふきのとうの呼び名は 全国的に色々な方言があるそうですが、 豊丘村のかたは「ふきんと」と呼ぶそうです。 メニュー名も地域に合わせて記載しています！ 🥗野菜（🧑‍🌾生産者） ふきのとう（松下さん、福澤さん、林さん） ※野菜に合わせてメニューは変わるため、 ご紹介したメニューが翌日は無い可能性もございます。 ご了承くださいませ。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼  ベジフルキッチンは  豊丘村の新鮮な野菜や果物が  たっぷり取れるビュッフェスタイルの  菜園ビュッフェレストラン  ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍  ベジフルキッチン VEGE-FULL KITCHEN  ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉  南信州唯一の日本野菜ソムリエ協会認定店です🥗 @道の駅南信州とよおかマルシェ  長野県下伊那郡豊丘村神稲12410  ☎️0265-48-8063 #ベジフルキッチン #野菜ビュッフェ #道の駅とよおかマルシェ #豊丘村 #日本野菜ソムリエ協会認定店

2026/02/28

【メニュー紹介】 『イタリアンごはん』 豊丘村産のトマトをカットして乾燥させて、 ごはんと一緒に炊きあげます🍅🫒🌱 大量に調理するため、 ベジフルキッチンでは業務用の特殊オーブンを使っていますが、 ドライトマトはご家庭で電子レンジやオーブンを使って 作ることもできますよ🍅✨ オリーブの実や白ワイン、ローリエを入れて 洋風の味わいのスペシャルなごはんに🇮🇹 味付けは塩と少しのコンソメでシンプルに🧂 春日さんのトマトはそのままでも とっても濃い味わいで美味しいですが、 ドライトマトにすることで さらに旨みや栄養を凝縮することができます😋✨ お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ♪ 🥗野菜（🧑‍🌾生産者） トマト（春日さん） ※野菜に合わせてメニューは変わるため、 ご紹介したメニューが翌日無い可能性もございます。 ご了承くださいませ。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼  ベジフルキッチンは  豊丘村の新鮮な野菜や果物が  たっぷり取れるビュッフェスタイルの  菜園ビュッフェレストラン  ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍ ﹍  ベジフルキッチン VEGE-FULL KITCHEN  ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉ ﹉  南信州唯一の日本野菜ソムリエ協会認定店です🥗 @道の駅南信州とよおかマルシェ  長野県下伊那郡豊丘村神稲12410  ☎️0265-48-8063 #ベジフルキッチン #野菜ビュッフェ #道の駅とよおかマルシェ #豊丘村 #日本野菜ソムリエ協会認定店